Je reviens de jersey, petite présentation de cette ville où il fait bon vivre quand on est végétarien.

Tout d'abord, avant d'atteindre Jersey, nous nous sommes arrêté, mon compagnon et moi dans St-Malo afin de dormir la veille au soir avant de prendre le bateau a 6h. Nous nous sommes donc rendu dans Saint-Malo Intra-muros, où nous nous sommes arreté dans la crèperie "Tourne-Pierre". Contrairement à son nom qui évoque un restaurant Grill, j'ai eu la surprise d'y trouver deux variétés de crèpes de sarasin végétarienne une "ratatouille" que j'ai choisie, très bonne, légère et très goûteuse, ensuite la galette "végétale" qui port bien son nom puisqu'elle est composée de quelques légumes et pas de fromage ni autre produit laitier (sauf évidemment dans la pâte en elle-même, c'est évident) !

Ensuite, nous avons pris le ferry, la cafétéria Casquet du Ferry proposait elle aussi des plats végétariens marqués d'un (v) ! Les plats étaient clairement marqués et assez nombreux !

Enfin Jersey !

Jersey est une petite île anglo-normande au nord de Saint-Malo, voisine de l'île Guernesey. Economiquement indépendante du Royaume-Uni, ses prix restent donc moins chers en moyenne que le Royaume-Uni. Sa capitale, Saint-Hélier, regorge de magasins, restaurants, et hôtels pour vous accueillir.

Quelle différence entre Jersey et la France ?

Déjà, les gens sont courtois, accueillant et aimables. Ils vous laissent passer sur les passages piétons sans que vous soyez obligé de vous jeter sous leurs roues, ils vous guident sans problème et pour la plupart essaient de parler français même quand ils ne connaissent que des rudiments. C'est agréable et reposant de voir et d'apprécier autant d'amabilité.

La propreté : les rues sont propres et nettoyées fréquemment, les toilettes publique sentent la javel et chaque devanture possède son cendrier et sa poubelle.

Ensuite, la partie qui nous intéresse réellement : la nourriture ! Végétariens, végétaliens, vous voici au paradis ! CHAQUE, je dis bien CHAQUE restaurant (évidemment je ne compte pas McDo qui nous laisse pour compte partout sauf en Inde :D), bistrot, et boui-boui de quartier vous proposeras au minimum un Veggie Burger, avec ou sans fromage, servi avec de la salade et/ou du Coleslaw. Ensuite, certains restaurants plus chic, ou simplement plus developpés vous proposerons plusieurs plats végétariens, du chili végétarien, au plat de rix aux légumes, en passant par les quiches végé', vous trouverez toujours de quoi manger ! Quant aux péscétariens, ils seront ravis, il s'agit bien sûr d'une île, alors le poisson y abonde ! De même, je voudrais faire une mention spécial à l'Hôtel de France ou nous avons séjournés, qui proposait pour son petit déjeuner, du lait de soja, et des céréales sans trace de lait ! Il est tout de même agréable de ne pas se poser la question de savoir oùl'on peut manger.

 Ensuite, il convient également de saluer COSTA café, qui propose sans suppléments financier de remplacer son lait (pour le café au lait ou pour le chocolat chaud) par du lait de soja. Si la variété dans le choix du lait végétal n'est pas là, l'effort pour satisfaire les clients végé, vegan, et/ou intolérant au lactose !

En conclusion, c'est agréable de se reposer dans un endroit où les gens sont courtois et aimables, et que vous n'avez pas besoin de vous demander où vous POUVEZ aller manger, mais plutot pour une fois, oùest-ce que vous avez envie de manger !

Il fait bon vivre d'être végé àJersey !!